sobota, 22 lutego, 2020
Zamienniki dla słodyczy

Zdrowe zamienniki słodyczy – na co postawić?

Każdy miłośnik słodyczy od czasu do czasu obiecuje sobie ich ograniczenie lub kompletną rezygnację ze słodkości. Wszystko jest dla ludzi, słodycze również, jednak ich nadmierne spożywanie może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Nie chodzi tylko i wyłącznie o nadmiar tkanki tłuszczowej – zbyt duża ilość glukozy dostarczana do organizmu może powodować problemy z układem krwionośnym, a co najbardziej niepokojące...

Romantyczna kolacja

Romantyczna kolacja we dwoje – co przygotować?

Jak głosi stare porzekadło: „Przez żołądek do serca”. To powiedzenie nie bez powodu utarło się w naszej świadomości. Pyszne jedzenie niezwykle sprzyja romantycznej atmosferze i intymności. Nie ma znaczenia, czy będzie to Wasza pierwsza wspólna kolacja, czy gotujecie dla swojego męża. Każda okazja jest dobra, by zaimponować swojej drugiej połówce swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Oczywiście nie trzeba być od...

Jedzenie do pracy

Jak szybko i łatwo przygotować jedzenie do pracy?

Regularne posiłki są niezwykle istotne dla zachowania odpowiedniej wagi, a także dla samego zdrowia. Nie można o nich zapominać również w pracy, kiedy to występuje największe zapotrzebowanie na energię pochodzącą z jedzenia. Wiele z nas niestety nie planuje posiłków z wyprzedzeniem, a śniadaniem nazywamy kupioną w pośpiechu drożdżówkę pełną cukru i węglowodanów. Przygotowanie śniadania czy lunchu do pracy...

Właściwości oleju sezamowego

Olej sezamowy – co warto o nim wiedzieć?

Ziarna sezamu są ważnym składnikiem zdrowej diety. Co można w nich znaleźć? Przede wszystkim sporo nienasyconych kwasów tłuszczowych, bez których nasz organizm nie jest w stanie prawidłowo funkcjonować, oraz witamin i minerałów, dzięki którym sezam staje się wartościowym składnikiem zdrowej diety. Jak olej z sezamu wpływa na nasze zdrowie? Skoro same ziarna sezamu mogą być tak cennym wsparciem...

Sposób na płacz podczas krojenia cebuli

Płacz podczas krojenia cebuli

Od dawna ludzie zastanawiają się nad tym w jaki sposób pokroić cebulę bez płaczu. Oczywiście sposobów na walkę ze łzami podczas jej krojenia jest sporo. Niektórzy twierdzą, że podczas tego zajęcia należy trzymać w ustach zapałkę lub wykałaczkę. Nie wiadomo jak tak naprawdę ma działać trzymana w ustach zapałka na powstrzymanie łez, ale wiadomo, że takim sposobem ze...

Lokalne jedzenie

Myśl globalnie, jedz lokalnie

W dobie globalizacji, zjedzenie włoskiej pizzy czy potraw kuchni azjatyckiej nie wiąże się już z wielogodzinną wyprawą za granicę. Co więcej współcześnie dla wielu z nas nieodzownym elementem Bożego Narodzenia w Polsce są… mandarynki i pomarańcze. Mimo tak różnorodnej  oferty – zarówno w restauracjach, jak i na sklepowych półkach, warto zastanowić się czy swojej diety nie skoncentrować na...

Proste menu

Śniadanie do szkoły, lunch do pracy? Proste menu dla całej rodziny

Dzieci wróciły do szkoły, a w ich śniadaniówkach wieje nudą? Chętnie urozmaicisz swój lunch bez czasochłonnego gotowania? Poznaj nasze propozycje prostych, ciekawych posiłków, które zadowolą całą rodzinę. Jedzenie zabierane z domu może być różnorodne i oryginalne! Tradycyjnym, powszechnym posiłkiem, którego nie trzeba podgrzewać, jest kanapka. Te jednak szybko się nudzą – zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Możemy je...

Bento po polsku

Zamień kanapkę na muffinkę, czyli bentō po polsku

Przynoszenie drugiego śniadania do szkoły lub do pracy już dawno przestało być passé. Wszystko za sprawą japońskiej sztuki bentō, która udowadnia, że jedzenie przyniesione z domu jest nie tylko zdrowe i smaczne, ale może być też apetyczne dla oczu. Bentōmania, Japonia bliżej bentō oraz Bentō po polsku – to tylko niektóre polskie blogi, które pokazują jak można przygotować pyszny...

Bezpieczeństwo żywności

Czy produkty spożywcze są obecnie bezpieczne?

Wybór tego, co jemy, ma ogromny wpływ na nasze samopoczucie – to oczywiste. Ten wybór zaczyna się już podczas zakupów. Czy możemy zaufać temu, co jest na sklepowych półkach i jakie zagrożenia „czyhają” w produktach spożywczych rozmawiamy z Małgorzatą Krzepkowską – ekspertką firmy J.S. Hamilton, specjalizującej się m.in. kwestiach dotyczących bezpieczeństwa i jakości produktów spożywczych. Jak to jest...

Śniadanie mistrzów

Śniadanie mistrzów – przepis kulinarny marki Eisberg

Jakie śniadanie zrobi wrażenie na domownikach? Na dobry początek dnia idealnie sprawdzi się efektowne jajko w koszulce. Bardziej wyszukane od tradycyjnej jajecznicy, podane w towarzystwie zielonej porcji warzyw – szpinaku i rukoli oraz chrupiącego tosta zadowoli nawet najbardziej wysmakowane gusta. Takie dobrze zbilansowane, zapewniające odpowiednią porcję energii śniadanie, oprócz tego, że jest zdrowe, wygląda niczym z modnej restauracji....

ZOBACZ TAKŻE

Szarość we wnętrzu

Szarość to nowa czerń

Szara kolorystyka przewija się przez wykończenia najbardziej prestiżowych wnętrz. Architekci pokochali ją za subtelność i łatwość łączenia z innymi kolorami....